apr group いつもおたる別亭をご利用いただき、ありがとうございます。
このたび、北海道の新鮮な蟹を存分に楽しめる「予約限定メニュー」をご用意いたしました。
浜茹で毛蟹をはじめ、ズワイガニのお刺身や唐揚げ、たらばがにのステーキなど、蟹の魅力をさまざまな調理法でお楽しみいただけます。
当店おすすめ
浜茹で毛蟹の姿造り 7,000円（税込7,700円）
浜茹でならではの豊かな旨みを、毛蟹一杯まるごと贅沢に。
繊細で甘みのある身と、濃厚な蟹味噌まで余すことなくお楽しみいただけます。
予約限定 蟹メニュー
ズワイガニ刺身【4人前】 7,000円（税込7,700円）
とろけるような甘みと、上品な旨みを楽しめるズワイガニのお刺身。
なめらかな食感と、口いっぱいに広がる蟹本来の甘さをご堪能ください。
浜茹でズワイガニ【4人前】 7,000円（税込7,700円）
旨みを逃さないよう浜茹でにしたズワイガニ。
しっとりとした身質と上品な甘み、蟹本来の豊かな風味をお楽しみください。
ズワイガニ唐揚げ【4人前】 7,000円（税込7,700円）
ズワイガニの旨みを閉じ込め、香ばしくカラッと揚げた一品。
外はサクッと、中はジューシーな身の甘みをお楽しみいただけます。
たらばがにのステーキ 5,000円（税込5,500円）
肉厚なたらばがにを香ばしく焼き上げた、食べ応えのある一品。
ぷりっとした食感と濃厚な旨みをご堪能ください。
焼きたらばがに 5,000円（税込5,500円）
香ばしく焼き上げることで、たらばがにならではの力強い旨みを引き出しました。
肉厚で食べ応えのある身と、噛むほどに広がる濃厚な甘みをお楽しみください。
ご予約について
こちらのメニューは3日前までの事前予約制となっております。
ご希望のお客様は、ご来店日の3日前までにご予約ください。
- 仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
- 予約状況や仕入れ状況により、ご希望の商品をご用意できない場合がございます。
- 本メニューは期間限定でのご提供となり、事前のお知らせなく終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。
北海道ならではの蟹の味わいを、ぜひおたる別亭でお楽しみください。
皆さまのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。